Ya tenemos aquí el verano…¿yuuuuupii! Días largos, noches que parece no tienen fin, solecito, calor, terracitas….¡pero yo quiero seguir cuidándome sin pasar horas en la cocina! No sé si a vosotros os pasa, pero a mí me apetecen mucho más los platos fresquitos y que no requieran de mucha preparación. Cuando las chicas de Jaque […]
Recetas
QUESO PARA DIPEAR. RECETA DE @martarawfood
Me hace mucha ilusión poder compartir una de mis recetas en este espacio. Sigo a Marta desde el principio y os puedo asegurar que, a parte de su buena formación y experiencia, es de aquellas persones que transmiten calma y confianza. ¡Atendiendo a su petición voy a nutrir su web con una receta ideal para […]
SALSA DE CHOCOLATE SIN CULPA (PARA CHUPARSE LOS DEDOS)
¿A quién no le gusta el chocolate? Los chocolates convencionales son productos creados por la industria alimentaria para satisfacer las necesidades de los consumidores de ofrecer al cuerpo algo dulce. El componente principal de estos chocolates es el azúcar, y como bien sabemos, debemos dejar su consumo para ocasiones muy muy puntuales (o incluso eliminarlo […]
GAZPACHO SUAVE PARA NIÑOS
Si hay algo que no puede faltar en verano es un buen gazpacho fresquito en la nevera. En casa lo tomamos a todas horas…para desayunar, de entrante en una comida, a media tarde si apetece comer algo o como cena en esas noches de verano en la terracita. Hoy te traigo una versión más suave, […]
YOGUR DE ANACARDOS CON GRANOLA Y DULCE DE MANZANA
Que levante la mano quien sea fan de los postres dulces… ¡Yo la primera! Aunque he de reconocer que mucha cantidad de dulce me empalaga. Siempre me ha pasado. Con muy poquito, consigo saciar esa necesidad que el cuerpo me pide de vez en cuando. Pues bien, la receta de hoy es perfecta para estos […]
HUMMUS RICO EN OMEGA 3
Creo que a estas alturas, la receta de hummus es del todo universal. Clásico, de remolacha, de zanahoria, de alubias, con lentejas, aguacate…Y es que este paté vegetal da mucho de sí! Acostumbro a prepararlo una vez por semana, siempre con alguna variación, y lo utilizo como relleno de bocadillos o como aporte extra de […]
