About the project

A los niños les encantan los cereales pero…sabemos lo que les estamos dando realmente? Azúcar y un sinfín de ingredientes que nada tienen que ver con comida de verdad.

Esta granola, a base de avena y frutos secos, la puedes adaptar a sus gustos, la puedes ir variando para no aburrirles e incluso te animo a que tu y tu peque compartáis un rato en la cocina.

Te aconsejo hacer bastante cantidad y guardarla en un bote de cristal hermético para tenerla lista cuando la necesites

Que me dices, te animas a probarla?

 

  • Dificultad: fácil
  • Cantidad: 1Kg aproximadamente

 

Ingredientes 

  • 4 tazas de copos de avena integral
  • 1 puñado de nueces toscamente partidas
  • 1 puñado de pipas de calabaza
  • 2 CS de pasas
  • 2 CS de bayas de goji
  • 2 manzanas cortadas a daditos
  • sirope de agave o melaza al gusto

 

Preparación

  • En un bol mezcla todos los ingredientes. Vigila no pasarte con el endulzante. Recuerda que la fruta aportará su dulzor natural
  • Dispón sobre una bandeja del deshidratador. Deshidrata unas 8-10h a 41ºC
  • Si no tienes deshidratador, puedes utilizar el horno. Pon la bandeja un poco bajita para que no se quemen los ingredientes y enciende el horno a 150ºC. durante 1/2h aproximadamente. Remueve si ves que es necesario

 

Es fácil verdad? Y ahora, vas a seguir comprando los cereales envasados o te pasas a los «hechos en casa»?