Cuando introducimos cambios de alimentación en casa, tenemos que tener muy en cuenta a los niños. Los más pequeños están descubriendo el mundo y debemos respetar su proceso de adaptación. Hay niños más atrevidos y que les encanta probar nuevos sabores, y otros más prudentes que necesitan su tiempo. Todo es válido, todo es normal […]
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XIPS DE KALE ANTIINFLAMATORIAS
Los xips que te propongo hoy nada tienen que envidiarle a las típicas patatas fritas de bolsa. A los niños les encantan y es el aperitivo perfecto para picar entre horas Como bien sabes, la col Kale es un tipo de col rizada con multitud de propiedades. Entre ellas cabe destacar su riqueza en minerales […]
GRANOLA O CEREALES DEL DESAYUNO
A los niños les encantan los cereales pero…sabemos lo que les estamos dando realmente? Azúcar y un sinfín de ingredientes que nada tienen que ver con comida de verdad. Esta granola, a base de avena y frutos secos, la puedes adaptar a sus gustos, la puedes ir variando para no aburrirles e incluso te animo […]
ENSALADA INVERNAL Y RAW DE COLIFLOR
Una ensalada de coliflor, cruda y que esté buena? O mejor dicho buenísima? Hoy te la presento! La base de esta ensalada es la coliflor, verdura perteneciente a la familia de las crucíferas. Al igual que el brócoli, ejerce un importante papel antioxidante y protector. Es una receta ideal para disfrutarla en invierno….y aunque hoy […]
LECHE DE ALMENDRAS CASERA-RECETA BÁSICA
La leche de almendras hecha en casa no tiene nada que ver con la que encontramos en los supermercados. Es fácil y rápida de hacer, y su sabor es inmejorable. Las almendras son ricas en vitamina E, la cual protege a las membranas celulares de daños externos. Son ricas en antioxidantes que luchan contra el […]
